كيك الزبادي..............................

موضوع: كيك الزبادي.............................. 20/7/2008, 00:35

كيك الزبادي

المقادير

- كوب و نصف سكر مطحون.

- كوب نصفه زبدة و الباقي زيت.

- كوب زبادي متوسط.

- ملعقة صغيرة فانيليا.

- 5 بيضات.

- 3 أكواب دقيق.

- 1 باكو بيكينج بودر.

- جوز هند حسب الرغبة.

الطريقة

1- يخفق السكر مع الزبد و الزيت"يستحب أن يكون الزبد أكثر من الزيت"جيداً حتى يصبح لونها أبيض.

2- يضاف إليها البيض واحدة تلو الأخرى مع الفانيليا.

3- يضاف الزبادي مع جوز الهند مع إستمرار الخفق.

4- و أخيراً يضاف الدقيق كوب تلو الآخر و مع آخر كوب يضاف البيكينج بودر.

flower

ملحوظة "كلما إزداد الخفق كلما أصبحت النتيجة أفضل".

أتمنى تعجبكم

يم يم يم يم كيك الزبادي.............................. 900241