الرئيسيةمكتبة الصوربحـثالمجموعاتالتسجيلدخولالبوابه

شاطر | 
 

 بيتزا بالجبن ... امممم لذيذ

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
صاحبة الجلالة
.
.


انثى عدد الرسائل : 108
العمر : 61
الإقامه : في القصر
الجنس :
مزاجك :
النادي المفضل :
تاريخ التسجيل : 16/07/2008

مُساهمةموضوع: بيتزا بالجبن ... امممم لذيذ   19/7/2008, 00:37

المقادير

2 كأس دقيق بالخميرة
ثلثي كأس حليب
ثلث كأس زيت نباتي
½ ملعقة شاي ملح
½ ملعقة شاي خميرة البكنج باودر

مقادير التغطية:
½ كأس جبن شيدر مبشور
½ كأس جبن برمزان مبشور
¼ كأس جبنة جريير مبشورة
1 ملعقة كبيرة مايونيز
1 ملعقة كبيرة كاتشب أو أي صلصة طماطم
½ كأس مشروم مقطع
¼ كأس زيتون مقطع قطعاً صغيرة يمكن الاستغناء عنه)
زعتر – فلفل أسود

التحضير

1 – تعجن العجينة باضافة جميع المقادير في خلاط العجين أو تعجن باليد ثم تفرد في صينية فرن عريضة (لا تحتاج إلى تخمير)
2 – تدهن العجينة بالمايونيز ثم يرش عليه الجبن الشيدر والجبن الجريير ويوزع عليه صلصة الطماطم ثم المشروم والزيتون والبصل.
3 – وزعـي على وجه الطبق الجبنة المازولا ورشيه بالجبن البرمزان ثم رشي عليه بأطراف الأصابع قليلاً من الزعتر وتبليه برشة من فلفل أسود طازج.

-2-
4 – أدخلي الصينية إلى فرن حرارته 370 5 ف 185 م غاز لمدة تتراوح بين 30إلى 40 دقيقة ويعرف نضجها باحمرار
الأطراف وتقدم وهي ساخنة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
بيتزا بالجبن ... امممم لذيذ
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
البرزه العمانيه :: قسم المرأة :: برزة مطبخ المرأة-
انتقل الى: